谈谈喝茶
2008年5月14日 11:22, 作者:小苗子
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古人喝茶讲究环境,名山大川最好,幽林小筑亦佳,即便这些都不具备,有茅屋一间也无妨,只要水灵具精茗上乘,佳人待坐,也会怡然自得。 文人逸士流传下来的文字,都集汉语之好词,大有喝茶便贤有人便佳之意。然后心有尘埃者,却非茶可洗净。茶之于人,至多是一种习惯罢了。 唐宋以降,喝茶变得热闹,文人笔下多了显耀和哲思小语,难得看到那种独自品茗的感受。 作家古龙笔下酒鬼甚多,茶人写得极少。秋鼎风是个例外,意外之笔却把一个爱茶之人写得令人好生敬仰。陆小凤千里追凶,来到鸟不拉屎的黄石镇,在线索中断穷途末路时,却意外从简陋的旅馆里发现了上好的茶具和茶叶,从而揪出化身于此的品茗高手——巴蜀剑派的掌门人秋鼎风。 茶人总是在想,独自时边喝茶,边梦想周游世界,是多么美妙的事情。 聚众喝茶之风,兴盛于宋代,大宋武官解甲归田,一时文人并起,“斗茶者”杀气皆腾腾而来,不使一方投降不会罢休。到了晚清,茶馆已经变成了是非之地,“莫谈国事”,水多茶少,嘴清而舌淡。 而观今日之茶馆,则为娱乐诞生。三人可斗地主,四人双抠麻将,五人易扯闲话,六七人可玩杀人,八九则容易群架。唯一二人时,有喝茶的样子。 参与过数次品茶会,大大小小,事后总结,只会冒出“热闹”二字。 离不开茶者,对茶之感受,宛如米饭,何不见写米饭者?倘若真全民喝茶,一日不无,茶味自淡,冲饥而已。 美好印象,盖出自特殊。细究之,终不过如此。 ![]() |
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