美食的天下,喜欢吃的决心·博客

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    qinandwen的博客分类:煲汤

    ( 16篇Blog )
    2008年11月24日 22:54 标签:暂无
    原料:·枸杞20克·红枣80克·赤小豆100克·冰糖30克·清水适量 主料:赤小豆香料:枸杞 大枣调味料:冰糖工具准备:汤锅种类:汤风味/料理:中餐准备时间:10分钟烹制时间:59分钟 作法:  1、赤小豆洗干净,用清水浸泡24小时; 2、大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用; 3、把以上材料一起加入汤煲中,加足清水,大火煮滚; 4、转文火放入冰糖,继
    分类: 煲汤  | 点击数(383) | 评论(0) | 收藏(0)
    2008年11月24日 22:34 标签:暂无
    原料:·木瓜500克·甜玉米500克·大豆50克·冰糖30克·清水适量·蜂蜜4汤勺 主料:木瓜,玉米,大豆香料:蜂蜜调味料:冰糖工具准备:汤锅种类:甜品风味/料理:中餐准备时间:10分钟烹制时间:59分钟 作法:  1、大豆洗净泡水12小时备用; 2、木瓜去皮去瓤切块,备用; 3、玉米洗干净备用; 4、把以上材料一起加入锅中,大锅煮滚后维持火力10分钟; 5、转文火,加入冰糖,
    分类: 煲汤  | 点击数(287) | 评论(0) | 收藏(0)
    2008年11月23日 23:01 标签:暂无
    山药芡实柴鸡汤的材料:  母柴鸡1只约1000克、山药(鲜)250克(也可以用干的山药,50克左右)、芡实20克、姜片20克、料酒1汤匙(15ml)、盐适量   山药芡实柴鸡汤的做法:  1、柴鸡经过初步加工(去毛开膛去内脏)以后洗净。    2、去掉柴鸡的头和尾(就是屁股),用剪刀剪去鸡爪的指甲,将整鸡放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫,
    分类: 煲汤  | 点击数(275) | 评论(0) | 收藏(0)
    2008年11月15日 17:18 标签:美食
    北京风味豆腐脑
    原料: 内脂豆腐(南豆腐、嫩豆腐)、木耳、干黄花菜、鲜香菇 做法:   1、黄花、木耳用凉水泡发,洗净,木耳撕成小朵,香菇用开水焯一下,切成小丁。   2、热锅凉油,放两粒大料(八角),爆香后捞出,放入
    分类: 煲汤  | 点击数(647) | 评论(0) | 收藏(0)
    2008年11月15日 17:12 标签:美食
    当归红枣蛋
    这款汤水,不但治疗痛经还养颜。 用料 当归 10g 黄芪 10g 鸡蛋 2颗 红枣 6颗 红糖 1勺 做法 1:鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开。(红枣漏拍了,汗!) 2
    分类: 煲汤  | 点击数(993) | 评论(0) | 收藏(0)
    2008年11月15日 17:07 标签:美食
    爱心杂粮浆
    用料 薏米 大米 小米 花生 荞麦 核桃仁 玉米粒 各少许 按自己的口味增减原料的用料 做法 把所有料清洗干净,放进豆浆机打浆 小贴士 一定要放少许大米,才可以打出浓浓又粘的浆。可以不用过滤连渣一起喝,喜
    分类: 煲汤  | 点击数(759) | 评论(0) | 收藏(0)
    2008年11月15日 16:57 标签:美食
    红枣银耳莲子羹-孕妇营养美食[点击放大]
    原料: ·银耳35克 ·莲子30克 ·红枣30克 ·冰糖100克   主
    分类: 煲汤  | 点击数(925) | 评论(0) | 收藏(0)
    2008年11月15日 16:56 标签:美食
    莲藕山药枸杞炖排骨-孕妇营养美食[点击放大]
    原料: ·猪肋排300克 ·莲藕150克 ·山药150克 ·枸杞30克 ·精盐10克 ·生姜5克  
    分类: 煲汤  | 点击数(944) | 评论(1) | 收藏(0)
    2008年11月15日 16:50 标签:美食
    雪梨雪耳猪腱肉汤
    用料 猪腱肉1斤; 雪梨1~2个; 雪耳1朵; 蜜枣1个。 做法 1、雪耳用水泡开,去蒂后,撕碎待用; 2、雪梨洗干净,去芯,切成小块; 3、猪腱肉飞水,洗干净浮沫。 4、水烧开后,放进猪腱肉和雪梨、蜜枣,大
    分类: 煲汤  | 点击数(808) | 评论(2) | 收藏(0)
    2008年11月15日 16:48 标签:美食
    气色红润的四红汤
    用料 红枣12颗(两人份) 红豆、花生适量 红糖一小勺 做法 1、红枣温水泡发后去核,花生洗净; 2、红豆洗净泡半天; 3、红枣和花生加水先煮; 4、滚了以后放红豆; 5、再一次滚时加半碗冷水,如此重
    分类: 煲汤  | 点击数(763) | 评论(0) | 收藏(0)
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